Essig & Öl

Essig und Öl

Essig und Öl sind die zwei Seiten einer kulinarischen Kategorie, die uns bei Wilms besonders am Herzen liegt. Seit 2019 hat sich Wilms in der Kategorie Essig und Öl eine deutliche Category-Management-Kompetenz aufgebaut.

Beide Segmente werden im Handel in etwa gleich nachgefragt. So kauften 2020 fast 24 Millionen Haushalte ca. drei- bis viermal im Jahr Essige im Gesamtwert von rund 130 Mio. Euro (Quelle: Kulinaria Deutschland Marktentwicklung Essig 2020). 2019 wurden in Deutschland rund 1,4 Millionen Tonnen Speiseöle verbraucht. Wobei es auch hier einen klaren Trend zu immer hochwertigeren Ölen gibt.

zu den Produkten

Segment Essig

Das Segment Essig setzt sich aus Branntwein,- Frucht/Obst-, Wein und den hochwertigen Balsamico-Essigen zusammen. In diesem Segment vertreiben wir die hervorragenden Produkte von Mazzetti und Maille.
Unsere Marke Mazzetti ist seit 2017 führende Marke im Markt der Balsam Essige. Mit einem durchschnittlichen Umsatzzuwachs von +1 Mio € pro Jahr, setzt sich Mazzetti mit seiner breiten Produktpalette an die Spitze des Feldes. Aber auch die kreativen und hochwertigen Balsamico-, Wein- oder Apfel-Essigspezialitäten der Marke Maille aus Jerez, Modena und Frankreich, die teilweise mit Fruchtaromen versetzt sind, punkten mit hoher Qualität und Geschmackssicherheit am Regal.

Segment Öl

Das Segment Öle gliedert sich in Sonnenblumen-, Raps-, Oliven-Ölen sowie die Spezialitäten. In diesem Segment ist Wilms mit fantastischen Raps- und Sonnenblumenölen von Moritz und hochwertigen Olivenölen von GAEA, MONINI, Primoli, Raineri und TERRA DELYSSA und den Spezialitäten von INTERNATIONAL COLLECTION ebenfalls hervorragend aufgestellt.